福州闽江公园望龙台_tcp-udp服务管理

2024-05-26 09:32:42

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同利肉燕在福州不亚于全聚德、东来顺、狗不理等老字号。

与众多中华老字号或消亡或衰败相比，有着120多年历史的同利肉燕却越做越大。除了鼓楼区澳门路上的老铺外，同利肉燕还在台江美食街、元洪美食广场和闽江公园望龙台开设了3个分店。据老板陈君凡介绍，平时购买肉燕的人络绎不绝，逢年过节期间更是排成了长队。同利肉燕的销售网络已覆盖北京、上海、广州、青岛等城市，每天发送燕皮都要好几百斤。记者看到店里一个牌子上写着福州很多知名的酒楼和宾馆，陈君凡说，这些酒楼和宾馆都要求同利肉燕直接大量供货。

很多外地游客慕名而来，2002年10月间，两位青岛游客为了能吃到正宗的同利肉燕专程乘飞机赶到福州。同利肉燕还吸引了很多外国游客，陈君凡拿着一张4个外国游客在同利肉燕门口的合影告诉记者，这几个外国游客不会说中国话，只是一个劲竖大拇指，连声说OK。陈君凡曾应邀参加台北中华美食展，现场演示同利肉燕的制作法，4天时间吸引了16万台湾民众前往参观。[1]

同利肉燕历久弥香，殊为不易。陈君凡认为，同利肉燕的魅力在于它独特的风味和丰富的文化内涵。同利肉燕严格遵照祖方，选用猪后腿的精肉，配以上好的番薯粉，通过精细复杂的工序手工打制而成。圆头散尾，形同飞燕，入眼如润玉翡翠，入口则滑嫩清脆，其口感和形状均不同于馄饨。因此，在福州有“同利肉燕，百吃不厌”之说。肉燕还有丰富的文化内涵，燕子意味着家业兴旺、团圆，所以逢年过节和亲友、朋友聚会一定都会吃肉燕，因此，福州又有“无燕不成宴，无燕不成年”之说。肉燕还是思乡菜，福州人不管走到哪里只要能吃到肉燕就仿佛回到了故乡，所以肉燕在台湾和东南亚地区特别受欢迎。

记者注意到，在同利肉燕的包装上、购物袋上和宣传单上，这些文化内涵都被详列其上。陈君凡说，这些都是我们老字号的无形资产，很多外地和国外的游客都很看重这些，当然要充分利用。

很多中华老字号都有深厚的文化内涵，但往往疏于挖掘，造成巨大的无形资产的浪费，同利肉燕的做法或许值得借鉴。

在记者采访陈君凡的时候，不停地有人同他打招呼买肉燕。几位接受采访的顾客都认为同利肉燕做得很好，味道独特，而且有韧劲。陈君凡告诉记者，他从12岁时继承祖业，随父学艺，迄今已近40年。打制燕皮严守祖训，一丝不苟，始终如一。他说，光有品牌还不行，技术上和质量上还得过硬，这样才能留住回头客。

同利肉燕以前只有达官贵人、官宦人家才吃得起，普通老百姓只有逢年过节才能买一点尝尝，现在已经成为一种非常大众化的食品。为了适应新的需要，同利肉燕在保持纯手工制作等传统工艺的基础上，在品种花样、包装和经营方式上进行了许多创新。

原来的肉燕品种仅限于燕皮，顾客需买回去自己包、煮。为了方便顾客，同利肉燕现在将肉燕包、煮好，顾客买回去可直接下汤。肉燕的花样也越来越多，由传统单一的蒸煮肉燕变化出5种吃法：蒸煮肉燕下汤或做火锅料、美味燕丝汤、传统特色燕丸、酒肉包蛋、太平燕。陈君凡还发明出肉燕中餐西吃的吃法，即将蒸熟的肉燕下锅油炸，趁热沾辣酱、番茄酱等，据称这种吃法很受青少年和外国游客的欢迎。

同利肉燕过去都是现做现卖，基本没有包装。随着前来福州旅游的人数与福州外出旅游的人数越来越多，同利肉燕在包装上也不断创新。在同利肉燕的店里，记者看到两种风格迥异的包装，一种包装非常传统，白纸红字，纸质和包装线都透出古朴，另一种包装则与之相反，表面光滑，色彩艳丽，处处透出现代的气息。陈君凡说，传统包装主要是适应东南亚华侨和香港、台湾同胞的需要，也满足一些恋旧的顾客，现代的包装则是用来作为礼品赠送，红色显得喜庆。他表示，由于同利肉燕最近又获得3项大奖，近期内将会更新包装。

原来的同利肉燕生产能力和生产规模都很小，现在则已经走向了全国各地。陈君凡采用授权经营的方式在全国各大城市设立专卖店，在北京设立了驻京办事处。他还在福州率先注册了“同利肉燕”商标和作为企业形象代言人的卡通画像。他说，要用法律来保障品牌的知识产权。

同利肉燕无论是包装还是商标注册，还是发明适应青少年和外国游客口味的吃法都体现出浓厚的商业意识和法律意识，这是目前很多老字号所缺乏的。

在同利肉燕的老铺，不大的店面里获奖证书、荣誉证书，各种金字牌匾摆了满满一屋。但陈君凡最为看重的却是挂在正中的“同德利后”的匾额。他解释说，“同德”就是诚信经营，一德以贯之，“利后”就是利于后来、后人。同德方能利后，老字号经营需要同德以利后。他说，这是他近40年来一直坚守的原则，也是同利肉燕长盛不衰的基础。

同利肉燕（南后街店）营业时间：10:00-22:00门店地址：福州市鼓楼区南后街106号附近地标：中闽大厦、建兴大厦、宏建大厦人均消费：1-50元附近公交：乘坐1、5、18、22、27、55、61、66、75、77、80、118、128、301路至双抛桥站下车优惠信息：蛋订网0元预订享受打折

福州闽江公园年人流量

没有。

根据闽江公园公告资料，闽江公园管理处相关负责人介绍，他们也栽植了朴树、乌桕、池杉等乔木，并沿湖配置了景石及再力花、鸢尾、旱伞草、纸莎草等水生植物，并没有栽种桑树，也没有桑叶。

闽江公园，位于福建省福州市区闽江南、北两岸，它是福州市内最大的开放式休闲公园。

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年容量8184000人次。根据查询相关资料显示，以游道测算法对福州闽江公园环境容量进行测算，得出公园环境容量数据：风景环境日容量32736人次，年容量8184000人次，旅客日容量9737人次 ,公园日环境容量略高于节假日游客量，节假日旅客量则大于旅客日容量，说明公园容量大小基本满足游览的需求，而节假日期间游览舒适性偏低，福州闽江公园是福州市委、市政府2001至2002年为民办实事的重大项目之一，是福州市内最大的开放式公园，它位于福建母亲河闽江的南北两岸，全长7km，总面积约1300hm2。

福州公园哪里好玩

开放时间:全天

旅行时间:四季皆宜。春天，河鸥点缀其间；夏天树木繁茂；秋天，所有的森林都被染了，所有的山都是红色的；冬天还有潇湘八景之一的“河中落日”。建议游玩:2-3小时。岛上的植物郁郁葱葱，非常美丽。竹子、橘子、蝴蝶等。汇聚成一个美丽的地方。

建议游玩时间:2-3小时

门票:橘子洲景区门票免费。

公园中部是一个占地约3万平方米的天然草原体育文化广场。广场配有隐藏式环绕声设备，可满足举办6万人左右的大型文化主题活动的需求。草原采用耐用耐践踏草种，非主题活动期间允许市民进入活动。公园还准备了数百顶帐篷供市民租用。

公园西侧的沙滩广场全部更新，铺上细沙，供市民进行日常沙滩运动，并有沙滩自行车、沙滩步道等常态化的活动和设施。广场上有KTV、足球、沙滩排球、沙滩足球等运动。

室内运动休闲区还包括迷你酒吧，供市民喝茶、喝咖啡、看书；原沙排比赛服务楼设有文化艺术作品展厅和**放映厅。你也可以用天文望远镜观察星星。

橘子洲沙滩广场，位于沙滩文化公园西侧，是橘子洲的亲水沙滩，有沙滩自行车和沙滩步道。通常供市民进行滑沙、排沙、沙脚等运动。在不同的季节，可以举办沙滩科技博览会、音乐节、啤酒节等主题活动。

好玩的福州公园有闽江公园、西湖公园、金山公园、金鸡山公园和花海公园等。

1、闽江公园

闽江公园分为北园和南园，以江为界，遥相呼应。它由9个景区组成，自西向东依次为：西河园、锦江园、金沙园、望龙园、缤纷园、桥梁园、华龙园、闽风园和闽水园。