香港美食攻略大全_香港美食攻略2011

2024-06-08 03:25:35

1.香港哪里吃的最多香港旺角必吃美食攻略

2.让人垂涎三尺的香港美食攻略？

3.香港旅游不可错过的夜宵美食

4.香港美食哪里吃香港特色小吃攻略

5.吃遍香港美食攻略

6.香港特色小吃

香港美食攻略大全_香港美食攻略2011

香港是亚洲著名的美食之都，自然有不少特色美食值得一品尝。以下是几种香港独有的美食：

1. 香港奶茶：在香港的街头巷尾都可以看到这种美味的饮品，它是以红茶和牛奶混合而成，口感浓郁香滑，甚至成为了香港人的文化象征之一。

2. 港式早餐：香港的早餐店有许多道道地地的港式早餐，其中包括豆浆、油条、煎饺、三文治、蛋挞等。它们都是香港人日常生活中不可或缺的美食。

3. 点心：点心是香港的一大特色美食，包括烧卖、蒸饺、叉烧包、流沙包等。它们经过了厨师们的巧妙创意和烹饪技艺，口感鲜美。

4. 烧腊：香港的烧腊以烤鸭、烧肉、叉烧为主，以特有的烤制工艺而闻名，口感香酥美味。可以到街头摊位或者烧腊店里品尝。

5. 海鲜：香港位于南海之滨，拥有得天独厚的海洋资源，当然少不了各种美味的海鲜。例如蜜汁烤龙虾、清蒸鲍鱼、蒜茸蒸扇贝、炸花蟹等，味道鲜美诱人。

6. 火锅：火锅在香港也非常普及，有明火和液体两种。在香港，火锅通常搭配各种特色配料，并且还有不同的调料可选，你可以根据自己的口味自由选择搭配。

这些美食只是香港独特的代表之一，去香港旅行时可以品尝到更多香港的美食，让你的味蕾也感受到香港的魅力。

香港哪里吃的最多香港旺角必吃美食攻略

　香港是购物天堂，那么你们知道香港有哪些美食吗?跟着来看看吧!欢迎阅读。

　香港的美食种类繁多，集世界美食精髓，让人眼花缭乱。香港本身的港式美食也五花八门，港式海鲜、港式甜品、粤菜烧腊、港式饮茶，道道令人垂涎欲滴。

　香港美食主要分布在尖沙咀、旺角、中环、铜锣湾和其他地区。最著名的美食区有兰桂坊、苏豪SOHO、鲤鱼门、南丫岛、香港仔避风塘等。香港特色美食主要分为四类：海鲜、茶餐厅小吃、烧腊和甜品，也是游港游客最喜欢的四类美食。

一、港式海鲜

　香港地处海岛，四季供应新鲜海味，加上港厨手艺精湛，到香港吃海鲜，几乎是游客的必行之体验。推荐：鲤鱼门、南丫岛、香港仔避风塘、西贡，另有富瑶、富声、凤城、太湖海鲜城、喜记、西苑、利苑等海鲜酒家分布于尖沙咀、湾仔、旺角、铜锣湾、观塘等地。

二、茶餐厅小吃

　茶餐厅克说是香港特有的风情，融合了香港特色的西式餐饮，并发展出自己的地道文化。茶餐厅里的特色美食有鸳鸯、粥面河粉、蛋挞、猪扒包等，品种繁多。推荐：香港著名的茶餐厅众多，卖蛋挞出名的檀岛、猪扒包出名的澳门茶餐厅、粉面出名的银龙、车仔面出名的极之好、卖粥出名的富记等等，不一而足。

三、粤菜烧腊

　烧腊是香港最广为人知的美食，无论是知名的烧鹅、乳鸽或叉烧，搭配美味酱汁，入口香嫩，总能让人回味无穷。推荐：最出名的烧腊店当属大哥大的镛记、以深井烧鹅文明的陈记和以沙田乳鸽闻名的龙华。另有多家著名烧腊店。

　 四、港式甜品

　甜品是香港人的心头最爱，双皮奶、芝麻糊、芒果爽、豆腐花都让人垂涎不已，更发展出众多百年历史的甜品店，街头巷尾都可见其火爆的热卖场景。推荐：满记、糖朝、许留山、杏花楼都是香港大牌的甜品连锁店，另有众多以单品闻名的小店卖着价廉物美的街头甜品，如大良八记、葫芦馆、义顺、源记等。

让人垂涎三尺的香港美食攻略？

在香港游玩一定要去尝尝当地的美食，在香港就有很多美食，下面小编就来给大家介绍一下，很多店铺都是要去排队哟，毕竟那么出名。关于美食的价格还有地址小编也有介绍。

铜锣湾

1、义顺牛奶公司

特色美食：三明治，双皮奶，姜汁撞奶，猪扒包，西士多。

地址：香港岛铜锣湾骆克道506号(近地铁站B1出口)

人均：36元

2、一兰拉面

特色美食：一兰拉面，半熟盐煮蛋，限定豆腐甜品。

地址：香港岛铜锣湾谢斐道440骆克大厦A座地下F1铺

人均：106元

3、文辉墨鱼丸大王

特色美食：春卷，墨鱼丸，芥兰，鱼皮，糯米卷，腐乳通菜。

地址：香港岛铜锣湾渣甸街22-24号B1(近SOGO港岛店)

4、喜记避风塘炒辣蟹

特色美食:竹蛏子，皮皮虾，濑尿虾，椒盐九肚鱼，避风塘炒蟹。

地址：铜锣湾骆克道441号骆克大楼地下A2-A3铺

人均：422元

5、再兴烧腊饭店

特色美食：烧鸭，烧味，烧鹅，烧肉，叉烧，贵妃鸡，油鸡。

地址：香港岛湾仔史钊域道1C道(近轩尼诗道)

人均：33元

6、豚王

特色美食：溏心蛋，翠王，豚王拉面，豚王，赤王，日本产半熟蛋

地址：香港岛铜锣湾登龙街40号1楼。

人均：95元

旺角

1、肥姐小食店

特色美食：鸡胗，鱿鱼，墨鱼，猪舌，生肠，卤猪润，大生肠

地址：九龙旺角登打士街55号4A铺

人均：25元

2、金华冰厅

特色美食：蛋哒，奶茶，菠萝包，冻奶茶，得奖西多士。

地址：九龙太子弼街47号地下。

3、稻香

特色美食：鼓汁蒸凤爪，肠粉，虾饺皇，虾仁烧麦。

地址：九龙旺角弥敦道639号雅兰中心3楼B铺

人均：77元

4、发记甜品

特色美食：杨枝甘露，榴莲班戟，芒果班戟，心太软，榴莲绵绵冰

地址：九龙旺角鼓油街27号地下。

人均：49元

5、沙嗲王

特色美食：避风塘软壳蟹，沙嗲牛肉粉丝，娘惹咖喱牛肉饭

地址：九龙旺角弥敦道655号4楼(旺角地铁E1出口)

人均：59元

6、许留山

特色美食：椰皇燕窝雪蛤，杨枝甘露，芒果糯米糍，芒果布甸

地址：九龙旺角亚皆老街74号地铺

人均：55元

尖沙咀

1、翠华餐厅

特色美食：水晶虾饺，港式云吞面，干炒牛河，咖喱牛腩，鱼蛋。

地址：九龙尖沙咀加拿芬道2号

人均：70元

2、糖朝

特色美食：水晶虾饺，杨枝甘露，糖朝一品粥，招牌木桶豆腐花

地址：九龙尖沙咀汉口道28号亚太中心地库A铺。

人均：126元

3、珍妮曲奇

特色美食：4Mix，8Mix

地址：九龙尖沙咀弥敦道54-64美丽都大厦商场地下24号铺

人均：126元

4、池记

特色美食：杨枝甘露，奶茶，云吞，牛筋面，捞面，猪软骨面

地址：九龙尖沙咀乐道52号地下

人均：73元

5、利强记北角鸡蛋仔

特色美食：丝袜奶茶，牛百叶，牛杂，咖喱鱼蛋，冻奶茶，鸡蛋仔

地址：九龙佐敦弥敦道178号地下(山林道)

人均：19元

6、澳洲牛奶公司

特色美食：奶茶，双皮奶，炒蛋多士，蛋白炖鲜牛奶，杏汁炖蛋

地址：香港白加士街47-49号地下。

人均：40元

7、澳门茶餐厅

特色美食：蛋哒，乳鸽，奶茶，冻咖啡，咖喱牛腩，澳门炒饭，猪扒包

地址：尖沙咀乐道25-27号地下。

人均：81元

中环

1、九记牛腩

特色美食：菠萝包，清汤牛腩面，咖喱牛筋腩伊面，上汤牛爽腩。

地址：香港岛中环歌赋街21号。

人均：55元

2、镛记酒家

特色美食：青鲟笼仔蒸香饭，蜜汁吊烧鹅掌扎，水晶虾饺，艇仔粥，烧鹅，叉烧，琵琶虾。

地址：香港岛中环威灵顿街32-40号镛记大厦。

人均：344元

3、兰芳园

特色美食：丝袜奶茶，西多士，干炒牛河，菠萝油，猪扒包

地址：香港岛中环结志街2号

人均：45元

4、莲香楼

特色美食:水晶虾饺，凤爪，霸王鸭，马拉糕，莲蓉包，冬瓜盅。

地址：香港岛中环威灵顿街160-164号

人均：86元

5、添好运点心专卖店

特色美食：肠粉，虾饺，凤爪，烧麦，鼓汁蒸排骨，糯米鸡，桂花糕

地址：香港岛中环香港站12A铺IFC地库1楼

人均：64元

6、泰昌饼家

特色美食：蛋哒，莎翁，鸡批，老婆饼

地址：中环摆花街35号地下(近阁麟街)

人均：11元?

香港旅游不可错过的夜宵美食

香港也许没有最美丽的自然风光，但是却绝对能够用美食和购物吸引你的目光。那么香港除了是购物天堂之外还有哪些值得品尝的美食呢?

　一、美食

　*牛腩*

牛腩具有美容养颜的功效，是经典粤菜材料和特色小吃之一。在香港，牛腩一般为咖哩牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。

推荐九记牛腩。香港最出名的牛腩店，首创清汤牛腩闻名全港，牛腩伊面、咖哩牛腩也味道很不错。

　*鲜虾云吞面*

鲜虾云吞面是香港不得不尝的美食。云吞大且馅全是完整鲜虾做的。面条用鸡蛋面做成，口感筋道。汤面也十分讲究，要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺，才可称得上是正宗港式云吞面。

推荐池记云吞、沾仔记。这里的面条和云吞馅都按配料比例严格制成，汤料味道鲜香醇厚，回味无穷。

　*鱼蛋粉*

鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉***香滑，配料则各有风味。

推荐德昌鱼蛋粉店是香港出名的鱼蛋粉小吃店，鱼蛋全部制作，不加淀粉，滚圆个大，口感细腻。

　*车仔面*

车仔面是香港一种廉价面食。贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。

推荐兴隆车仔面。虽是隐藏在旺角路边的小店铺，但不论是粉面或配料的选择都非常多，酱汁也有不同口味，面汤别出心裁。

　*牛肉丸*

香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，是香港名小吃，甚至得到英国女王喜爱，也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉煮食，也可用虾仁、腰果等配料烹熘，或佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸，吃起来外酥里嫩，甜润可口。

推荐德发牛肉丸是香港老字号牛肉丸店，牛肉丸口感脆爽弹牙，汤味鲜香醇厚。

　*碗仔翅*

香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。从前不少小贩向酒家拿些零散鱼翅加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在碗仔翅以粉丝做主料，但风味依然不容错过。

推荐吕仔记。到吕仔记最经典的吃法是吃“三沟”，把碗仔翅、鱼肉、生菜混在一起吃，味道鲜香可口。

　*咖哩鱼蛋*

在旺角街头小巷，会看到一间间放满小食的店铺，在热气腾腾之中，原来有多达数十种美食，其中最普遍及受欢迎的，要数咖哩鱼蛋，如果加一点甜酱一起进食，又甜又辣更加美味。

推荐这种街头小吃每家味道都不错，可根据自身喜好选择。

　*煎酿三宝*

几乎所有小食店都有煎酿三宝，是不少朋友匆忙填饱肚子的选择。最经典的选择就有鱼肉酿茄子、酿青椒、酿豆腐、炸鱼旦、炸甜番薯等等，这些加上甜豉油及甜酱进食，更加惹味。

推荐这道美食每家店都有自己的特色，可选择自己喜欢的一家。

　*龟苓膏*

龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品，因味苦，不少店家还在其中加入红豆沙，使这款中药有甜品的味道。香港天气炎热，吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。

推荐恭和堂是百年老店，以地道的龟苓膏闻名，味道纯正，有开胃、助消化、通便功效。

　*凉茶*

凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料。香港饮茶风气盛行，大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。凉茶历史悠久，品种繁多，口味和功效也不同。

推荐春回堂药行是凉茶老字号，茶品分凉茶***苦茶***和五花茶***甜茶***两种，清热泻火、安神醒脑。

　*杨枝甘露*

杨枝甘露是一种港式甜品，于1984年由香港利苑酒家首创。柚子拆成肉，芒果则切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。

推荐利苑酒家和许留仙都是不错的选择。

　*鸡蛋仔*

香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金**，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。

推荐利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔全用新鲜鸡蛋制作，口感软绵，蛋香浓郁。

　二、店铺

　*翠华餐厅*

招牌：鱼蛋米线、猪扒包、奶油猪仔包、咖哩牛腩饭

推荐理由：香港著名的连锁茶餐厅，明星也喜欢光顾的茶餐厅，品种多，选择多，任何时候都是爆满，价钱比一般茶餐厅略贵，但绝对值得。

　*许留山*

招牌：杨枝甘露等甜品

推荐理由：这是去香港必吃的店，店面小，可打包。价钱划算，份量十足。

　*澳洲牛奶公司*

招牌：炒蛋、蛋白炖鲜奶、杏汁炖蛋

推荐理由：没去过澳洲牛奶公司就等于没去过香港。最出名是炒蛋、多士。甜品方面，蛋白炖鲜奶与杏汁炖蛋都是招牌货。

　*九记牛腩*

招牌：牛腩

推荐理由：香港最出名的牛腩店，首创清汤牛腩闻名全港，牛腩伊面、咖哩牛腩也味道很不错。

　*澳门茶餐厅*

招牌：猪扒包，奶茶，蛋挞

推荐理由：正宗葡式蛋挞。澳门茶餐厅于一九九八年进驻香港在尖沙咀乐道开首间旗舰店，汇合澳式、葡式及港式三种混合体的创新饮食文化概念，带给港人一种新口味，每一间装修都富有澳葡色彩，环境舒适，食物优良，带起葡式饮食文化在香港的风气。

　*兰芳园*

招牌： *** 奶茶、猪扒包、猪扒捞面

推荐理由：是香港 *** 奶茶的鼻祖，是香港一间历史悠久的茶餐厅，早年以大牌档形式经营，是香港仅余的大牌档之一。兰芳园于1952年由林木河创办，并首创港式饮料“鸳鸯”，首创以茶袋冲制、俗称 *** 奶茶的香港式浓滑奶茶，

　*沾仔记*

招牌：鲜虾云吞

推荐理由：最好吃，最便宜的云吞店。沾仔记店面不大，生意挺好，除了云吞面，这里不卖其他东西。虽一碗面只有三个云吞但统统货真价实，个头很大且有整只虾仁。被推荐为香港十大本地美食之一。

香港是一个集美食于购物于一体的地区，永远能够让你完美体验吃喝玩乐的各种享受。不过香港的美食虽然美味十足，不过大家还是要注意自己的肠胃健康，不要暴饮暴食哦!

香港美食哪里吃香港特色小吃攻略

　香港的夜晚华灯初上，各地夜市大排档食客云集，人声鼎沸，味蕾狂欢在那里演绎得淋漓尽致。去香港旅游的小伙伴可以品尝下香港的宵夜噢。一起和我了解下。

　在香港这个繁华都市，即使是凌晨时分，您也可以找到吃夜宵的好地方：茶餐厅、大牌档、甜品店、粉面店、火锅店，依然提供各式小炒小菜、面食、海鲜、火锅或甜汤。这些地方的菜式火候十足，价钱实惠，而且气氛无拘无束，适合大伙儿欢聚畅饮。

　如果您没有吃夜宵的习惯，或许来香港旅游时可以一试。早一点吃晚餐，晚一些再吃夜宵，感受一下香港夜生活的热闹与随意。

★ 庙街大排档★

　庙街，香港**中龙争虎斗的地方!在没去过香港庙街的人想象中，庙街的大排档可能是一群光着膀子纹身的古惑仔在嘻嘻哈哈地吃宵夜，随手可能从桌子下面抽出互砍的镜头。拍戏归拍戏，庙街其实是一个吃宵夜的好地方，很多游客都来这里体验香港夜生活。

　庙街的形形式式大排档有不少的，吃的东西也是各式各样。吃宵夜的人大多是中外游客，没有看见大飞和山鸡他们!

　推荐餐厅：得记海鲜饭店

　椒盐九肚鱼

　煎蚝仔

　梅香蒸猪肉

　鲜尤炒西兰花

　推荐餐厅：得记海鲜饭店

　庙街这家不错的主打煲仔饭餐厅。保证让你大呼地道，吃得过瘾。正宗炭烧，猪肉与腊肠香混合了米饭香，加上锅底的饭焦香，刺激着嗅觉神经，哪来不流口水的道理。最后别忘记吃前淋上店家特制的生抽，看起很有食欲。煲仔饭最精华的，莫过于吃到最后刮出来的饭焦了，脆啵啵的，焦香味很重，好好吃。

　推荐餐厅：兴记

　煎蚝饼是潮州和福建一带的特色小吃，无论大酒楼还是小菜馆，都一定能在菜牌上找到。蚝仔烙上桌时总是热气腾腾，看着蒸腾的热气和炸得酥脆的蛋，便犹如看见厚厚的脂肪，但美食的诱惑实在太大，我投降，把筷子伸向了那香喷喷美食。

　这个菜其实很考功夫，蛋浆不能和太多粉，要不就成了“煎蚝面饼”不够香脆。加上兴记特制的酸辣酱吃，很美味。但我建议点小份的就好。吃多了会腻，虽然我们是四个人吃，

　黄鳝饭不错，挺入味的。滑鸡中规中矩，但色泽看起来不如黄鳝的诱人。还有椒盐九肚鱼，又是油炸食品，但九肚鱼我爱!豁出去了，吃!

　香港美食推荐庙街兴记地址：油麻地庙街19号地下

　兴记煎蚝饼

★ 粥粉面★

　粥粉面，是很多香港人的夜宵选择。一碗粥、一碗面，暖烘烘的又不油腻，尤其在冬天晚上，吃过回家可以好好睡一觉。在香港，即使是深夜，很多粥面店还没打烊。走进里头，点一碗生滚粥、云吞面或鱼蛋(鱼丸)河粉，满满足足的完成一天的香港美味旅程吧!

　推荐餐厅：新九记粥面

　地址：香港岛湾仔大王东街9号铺

　交通：从港铁湾仔站A3出口右转，沿庄士敦道走，再左转入大王东街，步行约7分钟。

　 ★ 港式甜品★

　吃夜宵，可以大吃大喝，也可以细细体味甜蜜，尝尝香港人最爱的甜汤吧!家庭风味的红豆汤、绿豆汤，滋补养颜的芝麻糊、核桃露，创意十足的中西甜品，还有健康又清新的水果甜品，您会选哪一款呢?

　推荐餐厅：甜姨姨私房甜品

　地址：香港岛天后清风街13号地下

　交通：港铁天后站A2出口

　榴莲豆腐花

　 ★ 潮州“打冷”★

　泛指潮州菜馆或大牌档的美食，豉椒炒蚬、卤水鹅颈肉、蚝烙等菜式都是代表;而这些潮州菜式的味道大都偏浓偏咸，最适合搭配啤酒。

　推荐餐厅：三十年大排档餐厅爱文生

　爱文生开业于1956年，原名叫龙喜，爱文生是老板女儿将妈妈、大哥及弟弟的名字合并而成。当年大排档对出是码头，船客、船夫都爱来吃饭消夜。

　岁月变迁，爱文生的味道始终如一，好像卖了二、三十年的招牌菜桂林炒生肠，到今天还是深受欢迎。猪生肠洗净后，加入洋葱、青红椒和桂林辣椒酱同炒，每条肠都爽脆香口，辣劲十足。皮非常香脆但不会很油腻，而且份量很足，点着糖醋酱吃简直是滋味。

　地址：深水埗荔枝角道215号

　桂林炒生肠，生肠又辣又香，嗜辣者必吃。

　蛏子肉肉质好新鲜~同埋个豉汁调得好惹味..正

　不吃辣可试沙姜鸡，选用三斤重肥鸡，以滚水烚至九成熟，有柯打才以鸡油、冰糖、沙姜粉煮成的汁淋熟，鸡肉嫩滑，带有香浓沙姜味。

吃遍香港美食攻略

　导语：香港除了享有"购物天堂"的美称之外，也享有 "美食天堂" 之称。各式各样的中外美食应有尽有。人在香港，好好享受香港特色美食吧!

NO.1 鱼蛋粉?

　鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，配料则各有风味。

　哪里吃：德昌鱼蛋粉店。

NO.2 香港烧腊

　烧腊是继粤式饮茶之后，世界有名的广东美食代表，又以香港人做烧味食品评价最高，所以来到香港一定要好好品味一番。烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是腌制后炉烤，皮脆肥美，略带甜口。烧腊饭约35元港币一盘，点烤鹅或烤乳猪价位会更高。

　哪里吃：傅记饭店、镛记酒家、再兴烧腊饭店、西苑酒家

NO.3 牛肉丸

　香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，在周星驰的**《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人辗转来到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英国女王的喜爱，也称?贡丸?。牛肉丸一般与河粉一起煮食，也可以用虾仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸，吃起来外酥里嫩，甜润可口。

　哪里吃：德发牛肉丸。

NO.4 港式蛋挞

　和葡式蛋挞不同，港式蛋挞的皮儿是曲奇的做法，饼底比较实，不分层，走的松软路线。最要命的就是刚出炉一瞬间的扑鼻油香和刚凝结的蛋液的香滑细致。来香港绝不能错过!

　哪里吃：檀岛咖啡饼店、西苑酒家。

NO.5 桥底辣蟹

　桥底辣蟹可以算是在香港众多甜味食品中的一道独特的.咸辣餐饮了，这里的蟹选用正宗的越南大蟹，用干辣椒爆炒，味道辛辣可口。红彤彤的颜色定会令你食欲大增。

　炒蟹辣味十足，微辣已经是很辣了，蟹用大蒜和洋葱煎过，光看着都能让人流口水，吃起来更是香嫩可口。

　哪里吃：桥底辣蟹海鲜馆。

NO.6 碗仔翅

　香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料，已经没有鱼翅的成分，但风味依然不容错过。

　哪里吃：吕仔记、稻香。

NO.7 车仔面

　是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的?煮食格?，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。

　哪里吃：兴隆车仔面。

NO.8 鸡蛋仔

　鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金**，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。

　哪里吃：利强记北角鸡蛋仔。

NO.9 牛腩

　牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜，更加美味爽口。

　哪里吃：九记牛腩。

NO.10 丝袜奶茶

　丝袜奶茶是最具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶常见的饮品。基本上，在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。

　哪里吃：兰芳园茶餐厅、华星冰室

香港特色小吃

　香港不仅是购物的天堂也是美食的圣地，下面是我为大家整理的香港美食攻略，希望对去香港的朋友有个参考，希望你们喜欢！

　 翠华餐厅

　 地址：

　中环威灵顿街15-19号，中环站D2出口

　铜锣湾谢斐道493-495号地下

　佐敦白加士街77-83号

　中环兰桂坊威灵顿街15-19号地下至2楼

　荃湾兆和街28-30号地下

　中环德辅道中84-86号地下

　屯门大兴村大兴商场第2期75号

　香港仔旧大街108-116号

　铜锣湾景隆街20-22号新安大厦地下

　尖沙咀加拿分道2号地下

　新蒲岗崇龄街81-83号地下

　将军澳贸业路8号新都城中心二期地下

　油麻地北海街17-19号地下至1楼

　中环租庇利街12-13号地下

　 招牌： 鱼蛋米线、猪扒包、奶油猪仔包、咖哩牛腩饭

　 个人感受： 香港著名的连锁茶餐厅，明星喜欢光顾的茶餐厅，据说门外经常可以见到追捧明星的记者~~各种平民美食应有尽有，香港第一站就可以来这家，品种多，选择多，招牌多。中环这家店共有三层楼，任何时候都是爆满，价钱比一般茶餐厅略贵，但水准不错。

　 许留山（ 我的最爱，北京也要开了）

　 个人感受： 这是去香港必吃的店，一般它家店面都很小，坐进去也比较挤，可以打包。味道类似北京的满记甜品。

　 澳洲牛奶公司

　 地址 : 佐敦白加士街47号地下

　 个人感受： 没有去过澳洲牛奶公司，就等于没有去过香港。最出名是炒蛋、多士。甜品方面，蛋白炖鲜奶与杏汁炖蛋都是招牌货。炖奶嫩白香滑，奶味十足；炖蛋口味更加多元，有杏仁的香味，鸡蛋的.爽滑。店里生意很忙，基本是到那就点，没有你犹豫的时间

　 义顺牛奶公司（双皮奶）

　地址：

　铜锣湾骆克道506号地下

　旺角西洋菜街246-248号

　九龙佐敦道庇利金街63号

　油麻地弥敦道513号地下

　铜锣湾轩尼诗道385-391号地下华轩商业中心

　 池记云吞：

　 地址：

　铜锣湾波斯富街84号地下

　旺角亚皆老街8号朗豪坊L4A -10铺

　尖沙咀乐道52号地下

　青衣青敬路33号青衣城301A铺

　九龙湾伟业街33号德福广场F27铺

　稻香

　地址

　旺角弥敦道639号雅兰中心3楼B铺

　尖沙咀加拿芬道20号加拿芬广场3楼

　荃湾大霸街4-30号荃湾广场6楼601-613铺

　湾仔轩尼诗道338号北海中心2楼

　铜锣湾告士打道255-257号信和广场1楼R4铺

　油麻地弥敦道378号弥敦酒店2楼

　 个人感受： 茶约为每人hk$30-40，中午茶约hk$80-100，晚餐约hk$100-200。

　 九记牛腩：

　 地址： 上环歌赋街21号B1楼。地铁上环站A2出口

　 个人感受： 著名的香港鱼丸大王，墨鱼丸是手工制作的，现做现卖。

　 澳门茶餐厅 （猪扒包，奶茶，蛋挞）：

　 地址：

　尖沙咀乐道25-27地下

　铜锣湾谢斐道477-481号肇明大厦地下A铺连1楼

　上环干诺道中168-200号信德中心2楼270-273铺

　尖沙咀乐道21-21A龙华大厦2楼

　 个人感受： 正宗的葡式蛋挞。奶油厚多士（很多人还推荐蛋挞、猪扒包、奶茶，但奶茶我不推荐，因为里面加了冰，使味道变淡。

　 利强记北角鸡蛋仔 （鸡蛋仔，鱼蛋）：

　 地址：

　尖沙咀弥敦道178号，佐敦站D出口，弥敦道178号地下(山林道)。

　北角英皇道492号

　尖沙咀加连威老道100号港晶中心地下

　 兰芳园 （港式茶点）：

　地址

　尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活坊地库26号铺

　中环结志街4A-6号

　中环结志街2号，中环结志街，中环站D2出口。中环扶手电梯旁，摆花街口，百佳超市旁。

　 个人感受 ：丝袜奶茶，是香港丝袜奶茶的鼻祖！

　招牌：丝袜奶茶、猪扒包、猪扒捞面

　潮楼（港式茶点）：

　 地址：

　旺角弥敦道610号荷里活商业中心2楼

　观塘观塘道418号创纪之城5期apm5楼L5-1铺

　青衣青敬路33号青衣城2楼210铺

　将军澳厚德购物商场东翼2楼203号B铺

　 沾仔记 （鲜虾云吞）：

　 地址：

　中环皇后大道中153号兆英商业大厦地库

　中环威灵顿街98号

　 个人感受： 最好吃，最便宜的云吞店。云吞超级大

　 文辉墨鱼丸大王 （紫菜墨鱼丸粉）：

　 地址：

　铜锣湾渣甸街22-24号B1楼

　铜锣湾谢斐道482号地铺

　天后电气道128号

　 肥姐的小食店

　 地址：

　旺角登打士街55号4A铺

　 个人感受： 一定要推荐，人多排队，但速度很快。如果不吃内脏的番友，就不推荐了。下午2点才开始营业哦~

　 杏花楼：

　 地址： 铜锣湾D2出口（兰桂坊附近）

　 个人感受： 爱吃甜品的人不要错过这家店了，生意非常好，经常要排队等号。

　香港除了享有"购物天堂"的美称之外，也享有"美食之都"之称，许多经典的特色小吃，烹饪方法花样百出。下面是我为大家整理的香港特色小吃推荐，欢迎参考~

　香港特色小吃推荐

　 1、鱼蛋粉

　推荐店：德昌鱼蛋粉店。

　推荐理由：是香港出名的鱼蛋粉小吃店，曾获香港“美食最大赏”小吃组至高荣誉奖。这里的鱼蛋全部制作，不加淀粉，滚圆个大，口感细腻。

　地址：铜锣湾天后电气道75号，地铁天后站A2出口。

　 2、鲜虾云吞面

　香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成，口感筋道。汤面也十分讲究，要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺，才可称得上是正宗的港式云吞面。

　推荐店：池记云吞。

　推荐理由：是香港有名的经典小吃，曾获“ 香港美食大赏”的殊荣。面条和云吞馅都按配料比例严格制成，汤料味道鲜香醇厚，回味无穷。

　地址：铜锣湾罗素街51号，地铁铜锣湾站A出口。

　 3、牛肉丸

　香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，在周星驰的**《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人辗转来到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英国女王的喜爱，也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食，也可以用虾仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸，吃起来外酥里嫩，甜润可口。

　推荐店：德发牛肉丸。

　推荐理由：德发是香港老字号牛肉丸店，牛肉丸口感脆爽弹牙，汤味鲜香醇厚，顾客盈门。

　地址：尖沙i咀海防道临时街市内，地铁尖沙咀站A1出口。

　 4、龟苓膏

　龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品，因为味苦，不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙，使这款中药也有了甜品的'味道。香港天气炎热，吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。

　推荐店：恭和堂。

　推荐理由：百年老店，以地道的龟苓膏闻名，味道纯正，有开胃、助消化、通便功效。如果味道太苦，店家还配备了蜂蜜供搭配食用。

　地址：铜锣湾波斯富街87号，地铁铜锣湾站A出口。

　 5、凉茶

　凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，民间流传着“饮一杯凉茶，不用找医家”之说。香港饮茶风气盛行，大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。凉茶历史悠久，品种繁多，有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、二十四味凉茶等品牌，口味和功效也不同。

　推荐店：春回堂药行。

　推荐理由：凉茶老字号，茶品分凉茶(苦茶)和五花茶(甜茶)两种，有清热泻火、安神醒脑的功效。