香港大排档必点菜,香港美食攻略之大排档
在香港旅行的,当然不能错过当地的传统美食啦,这几个地方真的很棒,而且走着就去了,很方便,推荐给大家哦!!!
1、香港旺角
位置:九龙旺角西部,山东街及奶路臣街一带
想吃香港传统美食,一定不要错过旺角,这里有好多香港百年老店,卖什么的都有,整条街都是香喷喷的,我超爱,尤其是这几家店,真的必吃,地地道道的手艺传承,香港特有的味道。
第一家:云贵乡米线专卖店,这家店是香港本地人都经常来的店,据说是袁咏仪夫妇最爱的小店之一,米线分量超级足,有十几种款式,还有裹满芝士粉的炸鸡,还有芝士球和奶酪棒,说是店里自己做的,选材和制作都是店里进行,让人非常放心,吃起来巨巨巨过瘾!!!
第二家:明华饼家,这家店开了几十年了,还是这么平价,糯唧唧的烧饼5元一个,还有好多老式糕点,吃惯了大城市的大牌蛋糕,猛然间吃一次这个,真的是不一样的体验,店铺也是那种老式的,货架子摆的满满当当的,种类得有七八十种,购买的人很多。
第三家:十三姨,这家听名字都是港里港气的,让人一下想到了香港的历史,以及那个美丽的女子,这家店超火,等位等了2个小时才轮到,吃了十三么、十三飞、鹅肝煎蛋饭,超正点!!!
第四家:王萍记茶餐厅,地地道道的港式茶餐厅,招牌菜有猪扒、XO酱猪扒饭、猪扒包等,口感松软、不能吃辣的朋友也可以吃的尽兴,特别受客人喜爱。
在旺角漫步真的可以吃到好多香港传统美食,而且大多数都很平价。
2、香港九龙城食街
位置:福佬村道、衙前塱道、南角道、龙岗道、太子道西、启德道组成的美食区。
这里面各国餐厅云集,东南亚的菜馆最多,还有三分之一的泰国菜,当然也有好多香港老式街坊餐馆,地地道道的港式饭食和港式甜品超多,都是那种小店面,在一重大餐馆大餐厅面前,港式餐馆就显得格外亲民,特别具有**里的感觉,而且食物也是当地特有的什么港式肠粉、港式牛排等,很好吃哦!!!
3、香港庙街夜市
位置:港铁麻油地铁站C出口,沿文明里步行到庙街。
夜市挺长的,一直从佐敦道延伸至油麻地文明里,满街都是特色小食的摊档,这里的传统美食大多是大排档,各式各样的港式大排档,什么煲仔饭、避风塘炒蟹、粤式小菜、椒盐濑尿虾、鱼蛋、港式奶茶、车仔面,钵仔糕等,我觉得最好吃的是钵仔糕和煲仔饭,在这个夜市还有唱戏、占卜、算命等意想不到的摊子,非常热闹,吃的同时也享受表演就很NICE。
4、香港兰桂坊
位置:中环的一条L型上坡小径
这里是比较高级的消费场所,聚集了好多大大小小的酒吧和餐馆,深受大众喜爱,据说建立于二十世纪七十年代初期,建设风格也十分时髦,吸引当地不少投资者,有一种上个世纪灯红酒绿的迷醉之感。
酒不也是当地的一种美食吗,这里有好多都保留着传统的调酒方式,喜欢酒的话真的要来试试。
香港是美食天堂,世界各地的美味佳肴在此汇集。西餐、中餐味正宗;各国风味菜在当地都能品尝得到,但伊斯兰风味菜较为少见。中餐以粤菜为主,兼收国内各大菜系的代表作。海鲜非常流行,连皮蛋瘦肉粥都加鲍鱼点缀。和我一起来看看吃货来看 香港旅游美食指南。
香港是广东“汤文化”的发扬光大者,也是“茶文化”的开拓创新者。
香港的用餐环境、人文气氛、服务态度都会让人大开眼界,心满意足。入夜后,庙街有一些特色小菜,是典型的大众小吃。著名的港式小吃有云吞面、欲蛋、牛丸、清汤腩、牛杂等。香港还有一些很具特色的熟食档,又名“大排档”。您可以在那儿品尝一些当地极具特色的咕噜肉、椒盐赖尿虾等。
主要美食区
兰桂坊、SoHo荷南美食区——感受异国情调
这两个美食区是消费较高的时尚中西美食集中地,菜馆、酒吧和咖啡厅林立,供应中国、泰国、越南、日本、意大利、法国等地的菜式。部分菜馆设有露天茶座。
兰桂坊附近还有德已立街、和安里、荣华里,酒吧集中在兰桂坊。
兰桂坊位于德已立街与云咸街之间,卵石铺砌的斜面路上开设以了很多新派的西式餐厅、酒吧及迪斯科,是追求时尚夜生活的人士常去的地方。从地铁中环站D1出口向兰桂坊方向步行5分钟左右就可以到。
SoHo荷南美食区邻近中环至半山自动扶梯,这条全世界最长的户外扶梯带来了人流,也推动了这一带的餐饮事业,些利街、士丹顿街和伊利近街成为美食据点,众多装饰雅致、充满异国情调的小餐厅和酒吧林立,是喜欢精致餐饮的人士汇聚的场所。由地铁中环路站D1出口沿皇后大道往中环中心方向走,然后搭乘中环至半山自动扶梯前往。
铜锣湾——正宗香港风味
铜锣湾是有名的购物区,所以大量的人流也使得这里的餐饮业十分发达。渣甸坊、时代广场、波斯富街、利舞台广场和百德新街餐饮店林,有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店,也有西式菜馆、台式小吃店、日本寿司店、精致的咖啡厅,丰俭由人。
赤柱——涛声伴美餐
赤柱的环境清幽,海景迷人,有不少外籍人士在这里居住,像个欧陆小镇,“吃”的环境绝佳。除了美利楼历史建筑内的海景餐厅外,赤柱市场内也有中式、越式、法式和意式的餐馆,临近海湾还有酒馆、露天茶座等,处处洋溢着欧陆风情。
地铁中环站A出口,步行至交易广场巴士总站乘搭6、6A、6X或260线巴士,或于地铁柴湾站C出口转乘16M线绿色小巴前往。
西贡、鲤鱼门、南丫岛——近水楼台先得鲜
这三处可以称得上是美食乐园。
西贡昔日是个渔港,沿海岸开设了不少海鲜酒家,家家门外大鱼缸,蓄养着鲜活的海产,来这里吃海鲜比在市区里要鲜美几分。咸鱼和虾酱是香港渔村的特产,也是馈赠亲友的佳品。于地铁钻石山站C2出口乘92线巴士,或于彩虹站C2出口乘1A线绿色小巴,至西贡市中心总站下车。
鲤鱼门是九龙半岛的一个古老渔村,顾客在海鲜摊子自选鲜活海产后,到餐馆里稍坐片刻,便可尝到烹制好的海鲜,客人还可以指定烹调的方法。于地铁油塘站A2出口转24线绿色小巴。
南丫岛的两个主要港口索罟湾和榕树湾,是品尝海鲜的必到场所,尤其是索罟湾,餐馆临海而建,海鲜的味道和海边的景色都能使人沉醉。
从中环境保护号渡轮码头(地铁中环站A出口,走人行天桥沿民耀街前往)乘渡轮前往南丫岛榕树湾或索罟湾,船程分别为30分钟和35分钟。
尖沙咀——潮流美食集中地
尖沙咀至尖沙咀东部一带是游客高密度区,无论是弥敦道、广东道、漆咸道等通衢大道,还是亚士厘道和加连威老道等横街小巷,特色餐馆都数不胜数。在金巴利道的美丽华商场可找到水准一流的粤菜和川菜馆。诺士佛台(地铁尖沙咀站B1出口)虽隐藏于闹市一隅,却是追赶美食潮流之地,西班牙菜馆、意大利菜馆、日本菜馆和酒吧环境清幽,是手屈一指的国际美食街。
九龙城——大众化亚洲美食
九龙城过去毗邻机场,成为各式餐馆立足的热点。现在机场搬迁,餐馆却留下来了,组成了别具一格的亚洲美食区。区内以泰国菜馆、中式火锅店和潮洲菜馆最兴旺,集中在启德道、南角道、龙岗道、福老村道一带,有些老牌名店已屹立九龙城数十年。此外,还日本菜馆、韩国菜馆和印度菜美食区的最大特点就是以亚洲式餐饮为主,价钱走大众化路线,深受本地人的欢迎。
乘地下铁路至乐富站,再转乘计程车。
红磡——美食新焦点
离尖沙咀不远的红磡区是新兴美食据点。黄埔新天内的美食教育局汇聚大江南北美食,多家菜馆各展所长,以新鲜材料和特色烹调方法,炮制港式牛排、粥粉面、烧味、四川担担面、避风塘炒蟹、“车仔面”、饺子、怀旧小吃、越南菜、新加坡菜等,价格也是大众化的。从尖沙咀汉口道乘6线绿色小巴,至总站下车
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